只今、畑も季節の変わり目で、盛りのきた野菜の収穫から、その始末に追われる日々。田舎住まい=スローライフとは、必ずしも言えない、暮らしに追われる毎日です。
今日は、昨日陽に干して、粗方しなびた高菜を漬ける作業をしました。(といっても父が先導の作業ですが)今年は使う塩の産地を変えたことで、出来上がりの味がどう違ってくるのか、先々とても楽しみなのです。
さて、荒々しい気質の我が家のこと、高菜の取り頃から、早い遅いとカンカンガクガク始まって、今年の塩はこっちの使うとばいー!とか、やれ胡椒(赤唐辛子)はこれを使いちゃー!とか、一輪車で高菜を運んだり、漬物桶のまわりを走り回るこどり達(手伝い手のこと)。午後からお天気が急変するとのこともあって、実にバタバタしたものでした。その傍ら、明日の友人宅への手土産に、食べさせてあげよう作州黒での煮豆作りなどもやっていて・・・。常々思っている、心穏やかに過ごすって難しいですねフッ~。
あれもこれもと暮らしに追われて、ついつい小言を吐(つ)きたくなる私ですが、それもこれも、家族や周りの支え、お陰で生かされている自分であることを忘れてはいけません。いつも後からそんな反省の繰り返しで、もっとしおらしくしなければいけませんね。