窓越しは春の到来を思わせる陽射しです。庭の梅はまだですが沈丁花の蕾が膨らんで来ました。フキノトウがチラホラ顔を出し始めました。みなさんのところでは何か春を感じられるものがありますか・・・。
さて、お蔵入りと思われた「金時人参」。お正月には間に合わずでしたがここに来てやっと収穫出来るようになりました。この冬の寒さのせいですか。
しかし、これが抜いてみないと分からない困った奴なのです。父曰く・・・葉っぱがワシワシ茂っているから大物だーと抜いてみれば親指サイズ・・・。
「ゴンボー(ゴボウ) ばいー!」。
そうふざけてみても家の畑で取れた物はどれも美味しくて安全。やっぱり一番。ありがたいですね!